Bagietki, bialy puchowy, gabka - to sie tylko nadaje na grzanki.
dlaczego nie ma w Luksemburgu dobrego zytniego chleba? Nie mam tu na mysli czarnego z ziarnami, bo taki widuje sie w paczuszkach foliowych z importu.
A moze ktos wie ktore sklepy maja normalny chleb zytni i mieszny zytnio/pszenny?
W szwecji byla ta sama historia, polowalismy za chlebem przez lata cale, a siostra to nawet piekla chleb sama.
dzieki za opinie i rady, no i za pomoc w poszukiwaniach,
Bardzo dobre chleby są w Luksemburgu. Na przykład w Fischerze.
Ale nawet w Kaktusie jest wybór całkiem przyzwoity, jasne, ciemne, śródziemnomorskie...
Ewentualnie można robić zakupy w Naturacie, hard core bio, czyli twarda skórka, ale zdrowa.
Przyjechałam tu z obawami, że będzie tylko chleb na grzanki, i byłam bardzo przyjemnie zaskoczona.
Ja kupuje bardzo smaczny chleb dyniowy albo kartoflany w Realu w Zewen (Niemcy). Jest ciemny, wilgotny, lekko kwaskowy, w smaku przypomina chleb staropolski, taki jak pamietam z domu w Polsce.
Chleb oczywscie nie smakuje kartoflami, czy dynia. Do chleba kartoflanego uzywana jest maka ziemniaczana, a dyniowy "oklejony" jest pestkami z dyni.
A ja polecam po prostu Bauernbrot, czyli niemiecki chleb z mieszanej mąki, dostępny w każdej piekarni. Po luksembursku zwany chyba Baueren czy jakoś tak. Mogę tez polecić sieć piekarni-ciastkarni Schumacher.
mozna też samemu sobie piec chlebek - maszyna kosztuje ok 50-60 euro, kilo mąki (starcza na 2 chclebki) - ze 2-3 euro (chyba :-D)
===============================
"Education is an admirable thing, but it is well to remember from time to time that nothing that is worth knowing can be taught." - Oscar Wilde
===============================
eurokraci.eu
